Профессор Уотерхаус назвал красные вина причиной сильного похмелья

pixabay.com

Очень сильное похмелье возникает после употребления даже качественных красных вин. Об этом рассказал The Conversation профессор кафедры виноградства и энологии Калифорнийского университета в Дейвисе Эндрю Уотерхаус, сообщает «Общественная служба новостей».

По утверждению эксперта, плохое самочувствие после употребления хороших красных вин связано с содержащимся в них кверцетином. Уотерхаус подчеркнул, что это вещество создает препятствия для расщепления алкоголя в организме.

В винах кверцетин содержится по причине использования для производства красных вин цельного винограда с косточками и кожурой. Примечательно, что в более дешевых сортах вина кверцетина не столь много, поэтому он легче выводится из организма. То есть, после употребления более дешевых вин похмелье может быть слабее, чем после качественных напитков.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что пассажирам МТППК разрешили бесплатно провозить лыжи и сноуборды в электричках, даже если по размеру они превышают допустимую для бесплатного перевоза габаритную норму ручной клади.

Илья Мартов

Журналист, копирайтер, редактор. Учился в РГУ (ф-т философии и культурологии). Работал в сфере археологии, затем нашел себя в СМИ. Работал в региональных и федеральных изданиях, пиар-агентствах. Считаю, что в современном обществе очень важную роль играет качественная и объективная передача информации, а профессия журналиста не теряет своей актуальности.