Врач Михалева раскрыла роль кефира в профилактике онкологии

Фото: freepik.com/free-photo

Употребление в пищу кефира полезно для организма, так как напиток помогает в профилактике большого количества заболеваний. Об этом «Газете.ру» рассказала врач-эндокринолог, диетолог Оксана Михалева.

По словам эксперта, кефир отличается от других кисломолочных продуктов тем, что содержит кефирный гриб. Этот гриб являет собой симбиоз дрожжевых клеток, молочнокислых бактерий и уксусно-кислых бактерий. Гриб участвует в расщеплении молочной кислоты молочно-кислым и спиртовым брожением.

Присутствующие в составе кефира органические кислоты, отмечает врач Михалева, обладают значительным антисептическим потенциалом. Это позволяет им препятствовать развитию патологической микрофлоры в кишечнике, в том числе дисбактериоза. Кефир способствует и профилактике онкологических заболеваний. Употребление этого напитка помогает развивать полезную микрофлору и улучшать работу желудочно-кишечного тракта.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что жительницам российской столицы рассказали о бесплатных первичных исследованиях при постановке бесплодия.

Илья Мартов

Журналист, копирайтер, редактор. Учился в РГУ (ф-т философии и культурологии). Работал в сфере археологии, затем нашел себя в СМИ. Работал в региональных и федеральных изданиях, пиар-агентствах. Считаю, что в современном обществе очень важную роль играет качественная и объективная передача информации, а профессия журналиста не теряет своей актуальности.