Фото: Общественная Служба Новостей
За качеством поступаемой на прилавки подмосковных торговых точек мясной продукции следят специалисты Госветслужбы. Так, только лишь в январе текущего года ветеринары отобрали 4 739 пробы свинины и провели 8 979 исследований, передает пресс-служба регионального Минсельхоза.
Свинина богата витаминами группы B, особенно B1 (тиамин), B3 (ниацин), B6 и B12, которые играют важную роль в обмене веществ, функционировании нервной системы и образовании красных кровяных клеток. Качество мяса проверяется путем физико-химического метода, варки и трихинеллоскопии.
В настоящее время крупными производителями и поставщиками свинины в Подмосковье являются ЗАО «Тропарево» в Можайске, ООО СПК «Машкино» в городском округе Коломна, ООО «Агрофирма «Сафоновское» в городском округе Раменское и другие. За прошлый год регионом было произведено более 60 тысяч тонн.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что в Подмосковье сельхозрынки переведут в капитальные здания до 1 января 2026 года.
Суд в Московской области вынес приговор 27-летнему жителю Балашихи, который отравлял своих родных и близких…
Бывший министр спорта Московской области Роман Терюшков объяснил, почему футбольный клуб «Химки» в итоге обанкротился.…
Следственный комитет начал проверки сразу в трех крупных российских вузах - ГИТИСе, РУДН и Российском…
Утром 23 июля в пятиэтажном панельном доме в подмосковном Егорьевске прогремел взрыв. По предварительным данным,…
Стоящая в Европе аномальная жара, где температура превышает +40 градусов, может дойти и до территории…
Днем 23 июля в подмосковном селе Луцино разбился военный истребитель Су-57. Очевидцы сфотографировали место происшествия.…