В Подмосковье начался сезон сбора березового сока

В Московской области стартовал сезон сбора березового сока, однако специалисты призывают соблюдать правила, чтобы не навредить деревьям. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщил заместитель начальника отдела экологического просвещения ГАУ «Мособллес» Владимир Захаров.

Согласно законодательству, жители Подмосковья могут собирать березовый сок для собственных нужд. Важно соблюдать меру, поскольку подсочка ослабляет дерево.

Захаров рекомендует делать не более одной подсочки на дереве и ограничивать объем сбора до 3 литров. После сбора необходимо закрыть отверстие деревянной пробкой и замазать садовым варом, чтобы защитить дерево от инфекций.

Собирать сок разрешено только с деревьев диаметром не менее 20 см на уровне груди человека. Специалист также отметил, что для сбора сока подходят и клены, хотя березовый сок более популярен в регионе.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что в Москве начался сезон летних веранд.