Фото: ru.freepik.com
Готовые куличи из магазинов могут быть вредны из-за высокого содержания сахара и низкого количества полезных веществ. В интервью «Вечерней Москве» диетолог Елена Соломатина объяснила, как правильно выбирать пасхальный кулич и в каком количестве его можно есть без вреда для организма.
Соломатина рекомендует отдавать предпочтение домашней выпечке, приготовленной из цельнозерновой, ореховой, нутовой, овсяной или гречневой муки.
Сахар лучше заменить на яблочное пюре или подсластители, такие как стевия или сироп топинамбура, чтобы снизить гликемический индекс продукта. Если нет возможности испечь кулич самостоятельно, стоит приобрести его в специализированном магазине здорового питания.
Диетолог советует не переедать куличей на Пасху: здоровому человеку можно съесть не более двух небольших кусочков в день, в разные приемы пищи, после белкового приема пищи или вместо десерта.
Людям с сахарным диабетом и инсулинорезистентностью лучше отказаться от куличей.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что в Москве к 80-летию Победы запустили тематический трамвай «Витязь-Москва».
В Москве выстроилась огромная очередь за десертами известного блогера-кондитера Полины Филимоновой, которую многие знают как…
В Москве с 4 по 6 июля ожидаются сильные дожди. За трое суток в городе…
Прокуратура Московской области потребовала отменить запреты на прокат электросамокатов в Люберцах, Раменском, Лобне и Котельниках.…
В подмосковном поселке Боброво произошла драка со стрельбой. Инцидент случился вечером 2 июля на улице…
С 1 июля в России изменились правила получения надбавки для пенсионеров Крайнего Севера, которые получают…
Бывший замминистра обороны России Тимур Иванов, осужденный на 13 лет колонии за растраты, может сыграть…