Фото: Официальный сайт Мэра Москвы
Все чаще в московских ресторанах можно столкнуться с ограничением времени пребывания за столиком до 2-2,5 часов. Дмитрий Левицкий, руководитель винного города «Белый мыс» и основатель Hurma Group of Companies, в интервью РИА Новости объяснил, что эта мера является одной из причин, позволяющих сдержать рост цен на блюда.
«Экономика ресторана срастется, если они за один столик за вечер сделают минимум три посадки», — заявил Левицкий, подчеркнув, что при меньшей оборачиваемости столиков заведениям будет сложно поддерживать рентабельность.
Он отметил, что в большинстве случаев двух часов достаточно для комфортного посещения ресторана и подчеркнул разницу между ресторанами, барами и антикафе в контексте модели заработка.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что первые магнолии зацвели в «Аптекарском огороде» МГУ.
Жители Волгоградской области подверглись массированной атаке беспилотных летательных аппаратов. Украинские дроны нанесли удары по жилым…
Вход в столичное управление Роскомнадзора в четверг, 12 февраля, оказался заблокирован. Несколько человек подошли к…
Уже в конце рабочей недели в Москве резко изменится погода: осадки будут выпадать в виде…
В Екатеринбурге завершилось заседание присяжных по делу о заказных убийствах, фигурантами которого стали глава азербайджанской…
Председатель партии «Справедливая Россия - За правду» Сергей Миронов резко высказался в адрес лиц, причастных…
В Краснодарском крае идет разбирательство по поводу происшествия, которое произошло днем 11 февраля в одном…