Фото:freepik.com/freepik
В Свято-Троицкой Сергиевой лавре до сих пор пекут хлеб так же, как и сотни лет назад — на закваске, без дрожжей и химии. Об этом сообщает Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Рецепты хлеба в духовном центре православной Руси бережно хранятся со времен Сергия Радонежского. Некоторые из них передавались монахами из поколения в поколение, а другие были восстановлены по старинным записям.
В лавре можно попробовать разнообразные виды хлеба: ржаной, бородинский, гречишный и келарский с черносливом и орехами. Также есть и дрожжевые варианты, такие как: душистый ситный и деревенский.
Однако даже дрожжевые хлеба изготавливаются по особой технологии, сохраняя традиции и уникальный вкус.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что в Дмитровском округе отремонтируют 76 км дорог в 2025 году.
Отопление в квартирах в Московской области начнут включать с 1 октября - запуск пройдет поэтапно:…
Новое название появилось в меню думской столовой с началом парламентского сезона: котлета по-киевски теперь значится…
Жители микрорайона Депо в Лобне уже около полутора месяцев страдают от слабого напора холодной воды…
В селе Кубринск Переславль-Залесского округа Ярославской области 28 сентября загорелось предприятие по производству пиротехники. По…
В Ледове под Каширой после выявления нарушителей запретили браконьерскую оснастку — конструкцию из нескольких массивных…
Вы нашли идеальную вакансию, прошли собеседование, и работодатель уже готов принять вас в команду. Но…