В курином фарше «Петелинка» выявили сальмонеллу

В продукции марки «Петелинка» обнаружили бактерии сальмонеллы. Проба куриного фарша «Премиум» из филе цыплят-бройлеров не прошла лабораторный контроль, сообщает Telegram-канал SHOT Проверка.

Изготовителем является АО «Куриное царство», предприятие расположено в Московской области. После выявленных нарушений компании направили официальное предостережение.

Как уточняется, это не первый случай, когда в продукции фиксируют подобные несоответствия. Весной специалисты Роспотребнадзора также обнаруживали сальмонеллу в товарах производителя.

В ответ на сообщения о проверке представители группы подчеркнули, что на предприятиях действует многоступенчатая система контроля качества. Каждая партия мяса проходит ветеринарный осмотр, оформляются электронные документы в системе «Меркурий», а также регулярно проводятся исследования на соответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза.

Ранее «Вести Московского региона» сообщали, что с марта 2026 года в российских магазинах появятся отдельные полки с товарами отечественного производства.