Роскачество нашло нарушения в консервах из скумбрии 15 марок

Роскачество проверило консервированную скумбрию 37 российских брендов и выявило нарушения у 15 из них. Как сообщает РИА Новости, все образцы при этом признали безопасными для здоровья — микробиология, токсины и гистамин в норме.

Проблемой стало недостаточное количество рыбы (норма — не менее 50%). Этому требованию не соответствовали бренды «Каждый день», «Посейдон», «Хозяин Балтики» и Aro. Еще у четырех марок содержание рыбы отличалось от заявленного на этикетке, а в консервах «Морские традиции» и «Морское содружество» обнаружили подмену вида скумбрии. У «Онежских деликатесов» не было зоологического названия рыбы, а белки и жиры не совпали с маркировкой. Также у шести производителей превышено содержание соли по ГОСТу.

Полностью соответствовала всем требованиям продукция 12 марок: «Азбука моря», «Барс», «Владкон», «Главпродукт», «Доброфлот», «Морепродукт», «Рыбное меню», «Совок», «Сохраним традиции», «Спецзаказ», «Ультрамарин» и Fish House. Данные о нарушениях передали производителям и в торговые сети — «Глобус» уже убрал с полок консервы Globus и «Морской котик».

Ранее «Вести Московского региона» сообщали, что Роспотребнадзор Подмосковья в июне предупредил об опасной соленой семге в магазинах, которая продавалась под маркой смоленского предпринимателя.