Диетолог Панова сообщила, что некоторые десерты помогут не набрать вес за праздники

Праздники часто ассоциируются с послаблениями в диете, поэтому во время новогодних каникул многие употребляют больше калорий, чем предполагает суточный рацион. Чтобы праздничные дни оставили только приятные воспоминания, калорийные десерты лучше всего заменить полезными сладостями, сообщает «Газета.Ru» со ссылкой на эндокринолога, нутрициолога, диетолога СМ-Клиники в Санкт-Петербурге Оксану Панову.

«Кремовые торты и пирожные — это не только калорийная бомба, но и серьезный удар по печени и поджелудочной железе», — предупредила эксперт. Она предложила отказаться от таких лакомств и обратить внимание на десерты на основе суфле, с творожной или желейной начинкой. Идеальным вариантом также станут зефир, пастила или натуральный мармелад, которые богаты витаминами и пектинами — пищевыми волокнами, улучшающими пищеварение и снижающими уровень вредного холестерина.

Читайте также 

Диетолог Тихомирова: переедание не снимает похмелье, а лишь усиливает его

Необходимо выбирать сладости с максимально «чистым» составом, в них не должно быть красителей, усилителей вкуса и шоколада.

Взрослым диетолог порекомендовала вместо молочного шоколада употреблять горький, так как он поможет поднять настроение. При этом он менее калориен, полакомиться им можно и на диете. Молочный шоколад содержит меньше полезных веществ и больше «пустых» калорий, а белый, по словам врача, является смесью жира и сахара.

Ранее Вести Московского региона сообщили, что диетолог Маргарита Дмитриева назвала способы восстановиться утром 1 января. Лучше всего процессы восстановления в организме запускают вода, кислород, а также сложные углеводы.