Москвичам рассказали, когда спрос на общепит возобновится

Через две недели в стране изменится ситуация по спросу в заведениях общепита, заявил общественный уполномоченный в сфере ресторанного бизнеса Сергей Миронов 4 октября, сообщает «Говорит Москва».

«Людей действительно стало меньше ходить, меньше приблизительно на 20-25%», – отметил Миронов.

По его словам, снижение спроса на ресторанную продукцию является временным.

«У кого-то эта цифра меньше, у кого-то больше. Всё зависит от концепции. Мы считаем, что это некий временный фактор», – подчеркнул Миронов.

Читайте также 

В Федерации рестораторов и отельеров объяснили падение спроса на рестораны

Эксперт добавил, что сейчас у потребителей из-за ситуации с мобилизацией наметилось «депрессивное» поведение.

«В экономике у нас ничего не произошло, что способствовало бы падению количества потребителей», – добавил специалист.

По его утверждению, спрос может опять возрасти уже через две недели.

«Мы считаем, что если эта проблематика, эти настроения не будут поддерживаться и дальше, то в течение двух недель потребитель вернётся. А вот если не вернется, тогда надо будет говорить о поддержке», – заключил Миронов.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что после начала частичной мобилизации жители Москвы стали реже ходить по ресторанам.