ОБЩЕСТВО
Daily Mail: Ученые описали вредную составляющую веганских продуктов
Автор: Иван Лабзин
13 ноября 2023, 15:23
Диетолог и автор книг о здоровом питании Роб Хобсон поделился информацией о растительном мясе, которое все чаще становится альтернативой животным продуктам. Об этом сообщает Daily Mail.
Он отметил, что такое мясо, основанное на сои, горохе и пшенице, может содержать слишком много консервантов и эмульгаторов, что может вызывать определенные опасения.
Хотя как натуральное, так и растительное мясо являются хорошими источниками белка, в веганских альтернативах мясным продуктам обычно недостаточно железа и витамина В12. Железо играет важную роль в поддержании здоровой иммунной системы, а витамин В12 необходим для нормального функционирования клеток, предотвращения анемии и повышения концентрации внимания.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что врач-терапевт Винарская заявила о благотворном влиянии смеха на иммунитет.
Больше актуальных новостей и эксклюзивных видео смотрите в телеграм канале "Вести Московского региона". Присоединяйтесь!